花生 发表于 2012-12-23 15:39:21

冬季特色美食——【红焖羊肉】

1、羊肉切块，、葱、香菜切段，姜、蒜切片；2、羊肉焯水；3、煸香葱姜蒜八角、花椒、茴香，火锅底料，豆瓣酱，入羊肉煸炒，入绍酒，放水烧开；4、入砂锅炖一小时，，改小火炖熟，入冰糖、酱油、盐，开盖炖一会，撒点香菜ok，开饭！

spqu47 发表于 2013-8-20 19:25:26

佩服，佩服！











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