剩下的吐司怎么吃?做成简单好吃的蒜香面包条啊
85度C家有一个蒜香面包,小小的一块卖七八元,但味道非常好吃。 每次路过,我总是忍不住诱惑的来上一块。 运气好的时候,能遇到刚出炉的,那种黄油跟香蒜融合后的酥脆,再加上牛奶土司的香甜,就成了让我口水直流的美味。 所以在有了烤箱以后,这个蒜香面包条就成了我心心念念要做的美食。 以前做过一个比较复杂的蒜香面包块,今天就来一个更简单的面包棒版吧 你可以用买来的吐司切片直接做,也可以像我这样自己做吐司,然后用吃剩下的面包来做。 自己做过面包的小伙伴都知道,我们没加添加剂的面包尤其是土司,到了第二天第三天就会变硬,口感也会变差,所以这个蒜香面包条的做法,太适合将吃剩下的吐司变废为宝了。 至于做法嘛,你可以用烤箱来烤,也可用空气炸锅来炸,我都会写做法,大家选择最适合自己的做法即可。 材料:吐司片五片,黄油20克,盐一小撮,大蒜四瓣,葱花少许。 使用工具:烤箱或空气炸锅。 开始做喽: 1、先将吐司切片,每片大约1.5厘米厚即可; 2、再将吐司的四个边切掉,切下来的部分不要丢,过会可以变成另一种零食的; 3、之后将吐司平均切成四条; 4、蒜扒皮后切成蒜末,葱也切成葱花; 5、黄油放到碗里,隔水加热; 6、一直加热到完全融化成液态的样子; 7、将蒜末葱末和适量的盐倒入黄油中拌匀; 8、用刷子在吐司条表面刷一层黄油,然后放上适量的葱花蒜末; 9、将所有的吐司条都弄好; 10、用空气炸锅做的,先预热机器,然后将吐司条放入炸篮内; 用烤箱做的话,就先上下管180度预热烤箱,然后将吐司条摆放到铺了油纸或者锡纸的烤盘内; 11、炸锅170℃,六分钟左右即可出炉,时间越长吐司条上色越深,口感也就越脆,但别烤糊了。 用烤箱做的,烤盘放中层,上下管180℃烤六分钟左右; 12、出炉后趁热吃口感最好,时间久了就会稍微变软。 啰嗦两句: 1、图片里的吐司是我自己做的,如果你嫌麻烦去买市售的吐司直接切成条做就行了,自己做方片吐司的教程可以参考这些教程,点击文字直接进入 1、北海道香醇吐司 2、蜜豆燕麦土司 3、蜂蜜牛奶吐司 2、黄油里的盐可加可不加,根据你的口味来调整,蒜末葱花的份量也可以自己调整; 3、切下来的面包边,可以用炸锅(170度8分钟)或者烤箱(180℃烤10分钟),就变成好吃的面包干了。 下面这些美食都是婶子做的呦 |