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[食话食说] “厕所餐馆”也有食客捧场 主题餐厅玩转古城

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发表于 2014-11-3 11:50:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
“厕所餐馆”也有食客捧场 主题餐厅玩转古城
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“语不惊人死不休”,西安的大街上,竟然有人将餐厅取名为厕所餐馆,萌翻了众多过路人,也吸引了一些喜欢新奇的年轻食客,这就是当下流行的“主题餐厅”。粉蒸肉放在高压锅里直接端上桌、用萌萌的“浴缸碗”上甜品……如今在西安,一些年轻人聚集的地方,一家家主题餐厅雨后春笋般冒了出来。

昨天中午,记者来到小寨的一家厕所餐厅,还不到12点,餐厅里的座位已经所剩不多,店里消费的全都是年轻人。记者看到,店内的装修无处不透着“厕所文化”:一排整齐的座椅全都是马桶,餐桌是用洗手池拼凑而成,浴袍挂在墙上,灯具是马桶塞造型,一排小便器悬挂起来,成了背景墙……据了解,厕所主题餐厅的创意来自台湾,在多个城市已经有十多家了。

除了厕所噱头的餐厅,记者还走访了Hello Kitty主题的火锅店、 女仆餐厅等。在李家村万达的一家餐厅,记者看到服务员把一个老式高压锅摆上桌。原来,这家餐厅的特色就是高压锅,用它来装菜当盘子用。

不过,在这些主题餐厅里,记者发现一个很有趣的现象:上菜后顾客们的第一动作不是开吃,而是拿起手机狂拍,再发到微博上。显然,对一些年轻人来说,来这里吃什么不重要,重要的是向朋友们展示,自己又找到了一个大家没吃过的创意餐馆。本报记者石喻涵




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