丝绸之路国际美食精品亮相西安街头

今日西安

陕西传媒网讯（陕西日报记者 乔丹）“各式各样的美食既精致又好吃，简直太诱人了！”看到眼前玲琅满目的美食，来自宁夏的游客任女士高兴地说。6月27日，丝绸之路国际美食精品暨婚庆（喜宴）街头展示展销在曲江新区秦汉唐国际广场举行，这也拉开了2015西安丝绸之路国际美食旅游月的序幕。来自30余家旅游星级饭店、中华老字号餐饮企业现场展示展销婚庆（喜宴）及代表性菜品，全面推荐西安特色餐饮及丝绸之路国际美食。

据悉，丝绸之路国际美食旅游月将推出“丝绸之路国际美食精品暨婚庆（喜宴）街头展示展销”、“丝绸之路美食探秘”、“网上惠民百姓美食展示展销”三大系列活动。6月29日至7月27日，丝绸之路美食探秘也将随之启动，活动将征集西安本地四大美女及资深吃货，一起探秘与“西施浣纱、昭君出塞、貂蝉拜月、贵妃醉酒”等相关的鱼、面食（点心）、汤等精品菜，通过穿越的手法，让市民进入汉唐时期，追溯酒店、餐饮企业的前世今生，了解古代的饮食礼仪、饮食特点和经典名吃，同时追寻美食的发展与演变。另外，还将根据市民、游客的推荐，共同寻找西安最具特色的酒店、餐饮企业，品尝、推荐最佳美食及最亲民菜谱。