一头猪赚近千：结果养猪户竟说了这样一句话

一缕缕青烟

“玉米价格大幅下降，猪价涨得又快，现在出栏一头猪盈利接近千元，但这钱赚着不踏实啊！”在全国生猪调出大县山东省齐河县，1991年开始养猪的齐河泽佳牧业负责人朱英强一见到记者，就一股脑地道出自己的心声。
　　
　　来自山东省畜牧局的统计数据显示，今年第14周，山东生猪价格为19.55元／公斤，同比上涨59.46％，创2008年以来的新高。那么，当前出栏一头猪能有多少盈利？
　　
　　朱英强先给记者详细算了一笔成本账：母猪生产一头仔猪花费180元；仔猪哺乳期吃奶，到体重6.5公斤时断奶，期间喂母猪饲料产奶需130元；按料肉比2.8：1（喂2.8公斤饲料长1公斤肉）、当前饲料2.2元／公斤计算，再长103.5公斤（总重约110公斤出栏）需饲料钱637.56元；每头猪还需平摊贷款利息、土地租金约30元，防疫费约50元，人工、水电费约40元。当前出栏一头110公斤的生猪，总成本为1067.56元。
　　
　　“按照眼下19元／公斤的生猪出栏价，我的养猪场一头猪盈利能突破千元，即使算上夭折的小猪成本，一头猪也能盈利900多元。”话语中，朱英强难掩喜悦。
　　
　　据朱英强分析，此轮生猪盈利高峰的出现有两大原因。一是多数养猪户前几年亏损严重，大量淘汰母猪压缩产能，导致当前生猪供应量不足、猪价大涨，进一步抬高了盈利空间；二是去年秋收后至今，占饲料比例六七成的玉米，价格从前几年2.7元／公斤降到1.6元／公斤，带动养殖成本明显降低。
　　
　　巨大的盈利空间让这位大半辈子都在养猪的大户忧心忡忡。“这意味着一轮超强‘猪周期’或许已经在路上了。”朱英强意味深长地说。而他口中的“猪周期”，指的是近年来我国猪肉价格周期性大幅波动的现象，即养猪业陷入“供不应求肉价上涨——补栏母猪——生猪供应增加——供大于求肉价下跌——淘汰母猪——生猪供应减少——供不应求肉价上涨”的循环。
　　
　　朱英强告诉记者，2014年到2015年上半年猪价持续低迷，最低时每公斤生猪跌破10元，当时玉米价格还处于高位，育肥一头猪亏损四五百元，“迫不得已之下，我卖掉了大多数仔猪以减少育肥猪，这才保住家底，不然至少要亏损100多万元。”他说。
　　
　　面对此轮生猪价格快速上涨，朱英强发现，之前压缩产能或清栏退出的部分散养户已经“按捺不住”，四处收购仔猪和母猪。散户们重新入市，让今后两年出现一轮价格低谷期的可能性在增大。
　　
　　朱英强说，现在养殖技术和管理水平都极像萎男房事喷涂了俳俐森那样进步神速，但是较好的养猪场也只是“赚1年、平1年、亏1年”，亏损一旦加剧或者时间延长，很容易被市场淘汰。“这轮价格上涨幅度这么大，我心里很不踏实。”他感慨道，价格波动本是正常现象，但猪价从“亏损四五百”到“盈利近千”的起落幅度还是有些大。
　　
　　在生猪价格起起伏伏的这些年，多次“躲过一劫”的朱英强坚信，真正的养猪户不会盲目淘汰母猪，更不会盲目补栏，理性应对市场的起起伏伏，才能经得住养猪业转型升级的“大浪淘沙”。