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[小编探店] 凭什么?西安这家光头串烧周密窜出国门串火了

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发表于 2019-10-28 22:05:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
知道光头串串是很早的事,吃,却是不久前的事。据说夏天的时候,光头串串很火,我后来打听了写一下,原来这家叫周密光头串串的店,光头进去吃:半价!美女露大长腿80公分:免单!我仔细思量,这老板绝对也是个光头,但这个光头里装的一定不只是大长腿…….
前不久,在朋友的邀约下,去吃了一次,与老板周密见了个面,果然是个光头,但不是很尖的那种,他的光头很圆润,一交流,原来这脑瓜里装的全是对餐饮行业的忧虑和思考。
火锅是西安人餐桌上的美味,有着悠久的历史。光头周密通过学习和创新,将火锅串串和烧烤结合起来,升级为以自己光头形象命名的“光头串烧”,成为西安时尚男女追捧的品牌餐饮,这也是得益于他睿智的脑袋和勇于创新的精神。那天,在与他交谈时,他一再强调:品牌就是自己的命,得把品牌当孩子养。
在火锅企业经营管理方面周密说:自己一直在思考,在总结经验。正是有了这颗善于思考的光头,周密才在西安一步步扎下了根,其创业之路也初具规模,自2015年创建品牌发展到现在开了三四十家店。10月,光头周密又在马来西亚企业家的邀约下,发展了马来西亚第一家海外加盟店,在“一带一路”的机遇中迈出了海外拓展的第一步,尝到了西安火锅业海外开店的“头道汤”。在马来西亚开店,不仅面临着距离远、口味差异大、遥控管理不便等难题,还必须保持品牌资产增值,带动东南亚火锅业的升级发展。一直以来周密都把坚持学习,坚持自主研发,坚持营销创新和品牌升级作为自己企业发展的源动力,使企业在不断完善中走向一条快速发展,稳步发展的路。
在做好餐饮品牌的同时,周密更是把大写的“人”字做到了一撇一捺,端端正正。
自2015年以来,一个名为西安火锅联盟的济困小分队在西安周边贫困乡村开展关爱乡村儿童公益行活动,为贫困乡村儿童送食物、营养品、学习用品等,帮助贫困儿童改善生活,提供学习成长的帮助。随着公益活动影响力越来越大,小分队发展了百多人的公益行成员。今年8月,在领导的关怀和指导下,西安饭店与餐饮行业协会火锅专业委员会成立。西安火锅联盟参与了西安火锅委的成立,公益行活动也得到了业界更广泛的支持和参与。并于同期举办了西安火锅人公益演讲活动,得到了业界的一致好评。
这个火锅联盟就是现在的西安火锅委,其主任委员就是周密。
大爱之人,必有一颗大爱之心。
祝福周密和他的光头串烧越串越火,越串越好。

发表于 2019-11-1 12:16:08 | 显示全部楼层
看着不错,人均消费多少呢?
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